Trash’ure Taarten is een jong Nijmeegs bedrijf dat gedreven wordt door waarden. Voedselverspilling tegengaan, lokale ingrediënten gebruiken, en het creëren van werk voor mensen waarvoor dat minder vanzelfsprekend is. En oja, heerlijke taarten bakken.
Ze vinden dat groene en eerlijke producten echt groen moeten zijn, en niet een beetje. En ze kiezen waar dat kan voor een gezonde variant. Met Gelderse noten.